Restaurants gastronomiques — Venezia
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Osteria da Fiore
Une référence raffinée de la cuisine lagunaire vénitienne à San Polo, étoilée au Michelin pendant 26 années consécutives et aujourd'hui dirigée par la troisième génération de la famille Martin.
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Quadri
Un restaurant étoilé Michelin à menu dégustation à l'étage d'une adresse historique de la Piazza San Marco, dirigé par la famille Alajmo depuis 2011 avec une lecture résolument moderne des produits de la lagune.