Essen & Trinken
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Al Mercà
Eine Stehtheke für Cicchetti am Campo Cesare Battisti, direkt beim Obst- und Gemüsemarkt von Rialto, mit Panini und Cicchetti für 2 Euro für eine Menge, die sich ganz ohne Sitzplätze über den Platz verteilt.
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Al Profeta
Eine Nachbarschaftspizzeria und Grillstube in Dorsoduro, ein paar Gassen abseits vom Trubel der Accademia, bekannt für ihre Pizzen aus dem Holzofen und eine begrünte Terrasse im Hinterhof.
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Al Timon
Ein Bacaro direkt am Kanal an der Fondamenta degli Ormesini, wo Einheimische zur Aperitivo-Stunde auf festgemachten Holzbooten sitzen, Spritz trinken und Cicchetti für einen Euro essen.
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Antiche Carampane
Eine familiengeführte Fischtrattoria, versteckt in einer Seitengasse von San Polo, stolz frei von Touristenmenüs, Pizza und Lasagne — es gibt nur, was an diesem Morgen von den Booten in Rialto kam.
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Caffè Florian
Europas ältestes noch durchgehend betriebenes Café, seit 1720 unter den Arkaden der Piazza San Marco geöffnet.
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Cantina Do Mori
Venedigs älteste Bacaro-Weinstube, seit 1462 in Betrieb, serviert Wein und Cicchetti unweit des Rialto-Markts.
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Gam Gam
Ein koscheres Restaurant am Eingang zum jüdischen Ghetto von Venedig, das seit über zwei Jahrzehnten israelische und venezianische Küche verbindet — Hummus und Falafel neben Sarde in saor.
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Gelateria Nico
Eine Institution an den Zattere seit 1935, berühmt für den Gianduiotto — ein Stück Nuss-Schokoladen-Gelato, versenkt in einem Becher Schlagsahne — genossen direkt am Kanal mit Blick auf die Giudecca.
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Harry's Bar
Die Bar am Canal Grande, 1931 von Giuseppe Cipriani eröffnet, Geburtsort des Bellini-Cocktails und des Rinder-Carpaccio.
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Osteria alle Testiere
Eine winzige, äußerst gefragte Fisch-Osteria in Castello, seit 1993 geführt von Koch Bruno Gavagnin und Sommelier Luca di Vita.
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Osteria da Fiore
Ein raffinierter Maßstab für die venezianische Lagunenküche in San Polo, 26 Jahre in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und heute von der dritten Generation der Familie Martin geführt.
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Pasticceria Rizzardini
Venedigs älteste Konditorei, seit 1742 auf einem winzigen Campiello in San Polo mit traditionellem venezianischem Gebäck.
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Quadri
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Degustationsmenü-Restaurant im Obergeschoss eines historischen Hauses an der Piazza San Marco, seit 2011 von der Familie Alajmo geführt, mit einer ausgesprochen modernen Interpretation der Lagunenzutaten.
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Rialtomarkt
Venedigs jahrhundertealter Obst-, Gemüse- und Fischmarkt am San-Polo-Ufer des Canal Grande, gleich neben der Rialtobrücke.
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Trattoria alla Madonna
Eine Institution in San Polo nahe der Rialtobrücke, die seit 1954 traditionelle venezianische Fischgerichte serviert.
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Vino Vero
Venedigs erste Naturwein-Bar, seit 2014 an einem Kanal in Cannaregio mit einer umfangreichen offenen Weinkarte und Cicchetti.